炮【巳集中】【火部】 康熙筆畫：9畫，部外筆畫：5畫

《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音庖。同炰。《說文》毛炙肉也?！稄V韻》一曰裹物燒也?！对姟ば⊙拧放谥苤??！秱鳌访慌?。加火曰燔?！妒琛反耸鍪酥Y，當是合毛而炮之?！抖Y·內則》炮取豚若將?！对]》炮者，以塗燒之爲名也。《禮運》以炮以燔?！对]》炮裹之也?！吨芏Y·地官·封人》毛炮之豚?！对]》爓去其毛而炮之，以備八珍?！虬丛]疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。

又《周禮·春官·大祝》九祭，三曰炮祭?！对]》炮祭，燔柴也。

又《周禮·秋官·壷涿氏》掌除水蟲，以炮土之鼓敺之?！对]》炮土之鼓，瓦鼓也。

又與庖通?！肚皾h·律歷志》炮犧氏之王天下也?！稁煿旁]》炮，與庖同。

又《集韻》披敎切，音砲。灼也?！洱R民要術》蒸缹法有胡炮肉?！对]》炮，普敎反。

又葉蒲侯切。《詩·小雅》有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。

說文解字

炮【卷十】【火部】

毛炙肉也。從火包聲。薄交切

說文解字注

（炮）毛炙肉也。炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宮傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則注曰。炮者、以塗燒之爲名也。禮運注曰。炮、裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者、毛謂燎毛。炮謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰炮。爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈。箋云。炰、以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰。則毛與炮二事。鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹、或作？。是知炰缹爲古今字。通俗文曰。燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲包聲古音同在三部。從火。包聲。薄交切。古音在三部。